【重庆猪瘟疫情最新消息,重庆猪病】

好消息,猪市重焕光彩,66%的省市猪价处于上涨

月最后一天 ，值得庆幸的是迎来了“好消息”
，猪市重焕光彩，多地猪价处于大面积上涨 ，不过猪价的反弹上涨位置和月初相比仍有一点差距
，本月猪价可谓是“涨了个寂寞 ”，令养殖户小遗憾的是在20日左右 ，猪价还创下了阶段性的新低，多地猪价跌入“5字头
”
，那时养殖户的心是哇凉哇凉嘞 。

据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中 ，生猪价格有9涨0跌17平
，平稳地区占到全部监测的66%，猪市整体处于“稳中多涨”态势
。

因此 ，8月份需求端预计仍将保持低迷状态。供给端波动：去年生猪产能大幅去化
，导致今年六七月份出栏生猪数量相对较少，这是猪价淡季大涨的重要原因 。然而 ，随着猪价上涨
，养殖端出现了压栏惜售和二次育肥的现象，这些操作将在下半年增加市场供给
。此外 ，政策调控也提前介入
，以稳定猪价和保障市场供应。

猪价强势上涨的维持时间难以确定，但预计不会长期持续高位 。首先 ，从猪周期角度来看，当前猪价处于正常上行周期
，且受到压栏增重 、二次育肥等市场投机行为的影响，导致阶段性生猪出栏减少 ，猪价上涨。

压栏与压价情绪并存 养殖户压栏情绪上升：随着猪价不断上涨
，市场普遍预计后续猪市将迎来“拐点 ”
。因此，部分养殖户出现惜售情绪 ，选择压栏等待更高价格。这种压栏行为导致市场上生猪供应量减少
，进一步推高了猪价 。

2023年非瘟卷土重来?已有15省猪场疑似感染,养殖场户提高警惕!

1
、与非瘟长期共存：养猪业者需持续警醒，与非瘟长期共存 ，关键在于提升自身防控能力和保持警惕
。对于非瘟疫苗的期待需谨慎对待
，因为活疫苗可能带来新病毒株的挑战。综上所述，2023年非瘟疫情确实呈现出卷土重来之势 ，养殖场户需保持高度警惕
，并采取有效的应对措施以控制疫情的扩散 。同时，行业也需在变革中不断成长 ，以适应疫情带来的挑战
。

2、年春季，非瘟疫情似有卷土重来之势
，已有15个省份的猪场出现了疑似或确诊的情况，尽管养殖场户已有应对措施 ，但警惕之心不可懈怠。非瘟疫情对猪业的影响持续深入
，尤其在经历四年的冲击后，其影响仍在显现 。

3 、猪场已经有不吃食
、发烧等明显症状
。感染原因相关表现：引种问题：猪场每年需更新25%到35%的种猪 ，但很多猪场引种时不要档案（种猪系谱、免疫记录等）
，也不进行蓝耳 、伪狂犬野毒、非瘟抗原检测。种猪引进后没有合理隔离措施或隔离时间短（仅一周），易导致非瘟发生 ，建议隔离42天为佳 。

猪肉这几天怎么不能吃

购买的猪肉若存放两三天后出现难闻气味
，通常表明肉质已经变质，不宜食用
。 肉类变质是由于微生物在不适宜的保存条件下开始繁殖 ，这些微生物会分解肉类中的蛋白质和脂肪
，产生有臭味的代谢产物。 随着微生物的增长，它们会分泌酶类 ，如胶原蛋白酶，这会破坏肉类的结缔组织
，使其变得黏滑 。

猪肉放保鲜5天不能吃。具体原因如下：保鲜时长：猪肉在保鲜状态下，一般能保存3天左右
。超过这个时间 ，猪肉的新鲜度和安全性可能会受到影响。冷鲜肉建议：冷鲜肉应在屠宰后24小时内将肉温降至0℃4℃并冷藏销售 。这种肉尽量现买现吃
，如果当天没吃完，可在0℃4℃的环境下冷藏 ，但应在3天内吃完
。

猪肉放保鲜5天后不建议食用。以下是具体原因和建议：食品安全风险：猪肉长时间放置在保鲜状态下
，可能会增加细菌滋生的风险，这些细菌可能对人体健康构成潜在威胁 。特别是如果猪肉中原本就含有抗生素 ，长时间储存可能导致抗生素残留对人体产生不良影响
。

猪肉在冰箱不同区域的可保存时间不同
，超过一定时间就不建议食用。 冷藏区：一般来说，猪肉放在冰箱冷藏区 ，温度在0 - 4℃时
，保存时间大概为1 - 2天 。超过这个时间，细菌会大量繁殖 ，肉质易变质，食用后可能引发身体不适
。

猪肉放保鲜5天是否能吃不能一概而论。如果保鲜条件合适
，猪肉外观
、气味等无异常变化，理论上是可以食用的 ，但食用前需充分加热 。不过
，即便在合适保鲜条件下，放置5天的猪肉也存在一定风险
。因为保鲜环境并非绝对无菌 ，随着时间推移
，细菌等微生物可能会在猪肉上滋生繁殖。